Η επιστημονική ενημέρωση που εμπιστεύεσαι
Οι Ηλεκτρικοί Αγωγοί της Κίνησης Για να συσπαστεί και να χαλαρώσει ένας μυς, χρειάζεται μια ανταλλαγή ηλεκτρικών φορτίων. Το κάλιο δίνει το σήμα για τη σύσπαση, ενώ το μαγνήσιο είναι…
Μύθοι και Αλήθειες: Η Πραγματικότητα πίσω από τα Συμπληρώματα του Χειμώνα Η βιομηχανία των συμπληρωμάτων διατροφής βασίζεται συχνά στον φόβο μας για τις ιώσεις. Ενώ ορισμένα ιχνοστοιχεία είναι καθοριστικά για…
Αποκωδικοποιώντας τον «Χάρτη» των Τροφίμων Η λίστα των συστατικών είναι το πιο ειλικρινές μέρος ενός προϊόντος. Τα συστατικά αναγράφονται κατά σειρά περιεκτικότητας (από το μεγαλύτερο στο μικρότερο). Αν η ζάχαρη…
Η Επανάσταση του Πιάτου – Πρωτεΐνη από τη Ρίζα Η μετάβαση σε μια διατροφή βασισμένη σε φυτικές πηγές δεν είναι πλέον μόνο ζήτημα ηθικής ή περιβάλλοντος, αλλά μια στρατηγική επιλογή…
Απεξάρτηση από τη Ζάχαρη – Η Στρατηγική των 3 Εβδομάδων Η ζάχαρη ενεργοποιεί τα ίδια κέντρα ανταμοιβής στον εγκέφαλο με ορισμένες εξαρτησιογόνες ουσίες. Όταν προσπαθείτε να την κόψετε «μαχαίρι», το…
Η Βιολογία της Παύσης Όταν το σώμα μας βρίσκεται σε κατάσταση συνεχούς πέψης, όλη η ενέργεια αναλώνεται εκεί. Όταν όμως του δίνουμε ένα διάλειμμα (συνήθως μετά τις 14-16 ώρες νηστείας),…